石垣島に行くと私も良く行くお店。人気八重山そば店『平良商店』が監修したカップ麺が発売になったという事で、店舗に行って、お土産でカップ麺を買い、食べ比べてみました！
まずは店舗へ
平良商店
- 住所
沖縄県石垣市登野城506マンタパークサイド１F - 電話：0980-87-0890
- 営業時間：11時30分～14時
- 店休日：土日祝
お店の営業に関しては直接ご確認ください - 席数：30席
店内カウンター席
テーブル席あります。
昼時はとっても並んでますので昼ちょっと前に行くのが狙い目！
「鶏」「豚」「かつお」「昆布」の出汁をバランスよく使用してあっさりしているがしっかり味わいがあります。
『八重山そば選手権２０１７』の『八重山そば』部門でグランプリを受賞されたようです。
この丸麺がやっぱり「八重山そば」っぽいですね。
肉もかまぼこも刻んでトッピングされてます。
いやー毎日でも食べられます！
半分食べたら、石垣島の食堂には必ずある調味料『ピパーチ』をかけて食べてみてね。
ちょっとクセのある香辛料だけど、味が島風味に引き締まりスープも全部飲み干します。
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価格:3140円
石垣島では昔から祝い事や祭りの際に出されていたのが『牛汁』だったそうです。その『牛汁』に八重山そば麺を入れて『牛そば』となってまた新たなソウルフードとして食べられています。
もちろん美味しいのですが、、ちょっと味が濃すぎるかなー、肉硬いし、、
私個人的には、あっさりスープの「八重山そば」派です。
あっさりスープと言えば、こちらの八重山そば店『来夏世』もオススメですので石垣島に行かれた際にはぜひお立ち寄りください。
『平良商店』カップ麺を食べてみた
1個348円！なかなかのお値段です。
ファミリーマート（全国でも！？）で販売中。
石垣島のファミリーマートに入るとどこの店舗も山積みされてました。すごい人気！！
「石垣島の八重山風そば」と表記されてます。
食べてみました！！
普通に美味い！！
が、
八重山そばか？
と聞かれたら、
そこはやはり「八重山風そば」ですね('ω')
ふりかけ、というのを入れた時にほのかに「ピパーチ」の香りがした気がしましたが、、
原材料の所に記載がなかったので気のせいかな。
結果発表！
食べ比べてみましたが、、
スープ、味、麺
やはりちょっとカップ麺と店舗の味はちょっと違うな―、、
だけど、
「石垣島のお土産」として買って帰るのには良いと思います。もらったらうれしい。
やっぱり石垣島へ行って店舗へ行ってお店の味を楽しんでほしいですね～。
また、石垣行きます！
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